FIFA的公共餐飲特許經營者（FIFA）證實，總部位於莫斯科的公司Arenafoods Catering已被選為2018 FIFA世界杯的公共食品和飲料特許權 俄羅斯™和國際足聯聯合會杯俄羅斯2017年。
根據國際公共招標程序，選擇了Arenafoods，其中包括來自俄羅斯15家食品和飲料公司的提交。 該項目將是俄羅斯和東歐最複雜的F＆B運營之一，其中包括大約400個優惠或在12個場所的2200多個銷售點，並將為2018年FIFA世界杯俄羅斯™創建約8,000名員工職位， 在今年6月/7月舉行的FIFA聯合會杯中，大約有86個優惠和最多3,000名員工。
Arenafoods餐飲屬於Shokoladnitsa Group，該集團成立於1994年，是俄羅斯最大的食品和飲料運營商之一，僱用了30,000多人，並且經營920多個食品和飲料出口。 它目前在2018年FIFA世界杯場所之一的Spartak Stadium擁有獨家餐飲權。
國際足聯的商業首席官菲利普·勒·弗洛克（Philippe Le Floc’h）說：
為足球迷提供世界一流的體育場經驗對於FIFA和當地組織委員會至關重要。 高質量的食品和飲料計劃是體育場體驗的重要組成部分，我們很高興能在Arenafoods中擁有如此可靠的合作夥伴來提供這項服務。 2018 FIFA世界杯和2017年FIFA聯合會杯的公共食品和飲料計劃的規模和規模非常重要，我們相信Arenafoods將提供有趣的菜單，並為來自世界各地的足球迷提供成功的運營。
Arenafoods首席執行官Vlad Reutov說：
我們很榮幸被FIFA選中，以管理2018年FIFA世界杯俄羅斯™和FIFA聯合會杯俄羅斯2017年的食品和飲料特許權計劃。我們現在期待與FIFA和當地組織委員會密切合作，以利用利用 我們的經驗，規模和熟練程度，為參加比賽的足球迷帶來精心製作的烹飪經驗。
FIFA公共食品和飲料特許經營計劃將負責監督兩項比賽的通用公共售票員的餐飲服務。 招標過程的重點是確保所選的公司將在所有場所提供國際和當地風味的高級產品。 菜單將迎合國際觀眾，但還將提供普通的俄羅斯食品，例如庫萊拜卡（Kulebyaka）（標準的俄羅斯派）。
粉絲可以在FIFA.com/tickets上申請FIFA同盟杯的門票。 在這兩項活動中，將在十二個FIFA世界盃體育場和大約780,000張門票的比賽中，在四個FIFA聯邦盃場地上獲得比賽的近300萬張門票。 該計劃還將為十個東道國城市中成千上萬的俄羅斯當地工人提供暫時的就業。
在巴西的2014年FIFA世界杯™上，公眾特許經營者為巴西工人創造了超過9,000個暫時的工作，在比賽過程中，體育場舉行了超過310萬次食品和飲料交易。
資料來源和圖像，禮貌：FIFA.com
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